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全自动煎饼机每次使用前开机转动滚筒,要检查个部位有无异常。

浏览次数:信息来源:山东新泰市楼德镇传文机械制造厂发布时间:2017/5/13
       1.全自动煎饼机每次使用前开机转动滚筒,要检查个部位有无异常。
2.新机使用时,滚面用慢火加热后用植物油养护,擦2-3圈,滚面上冒油烟时,立即停火,滚筒照转。待滚筒凉后,再点火烧热,用植物油再擦滚筒,才能上糊
3.点火前检查气源管道及接点是否有漏气现象,机体供气开关是否关闭
煎饼机
4.本机分A、B两个供气开关阀,A、B两阀同时各分两个开关,又各控制局部的火力大小,调节时注意观察。点火时打开气源阀,打开A点火门,开A点火阀,用电子点火器点着引火管,接着开靠近引火管供气阀,火着后,再打开另一个供气阀,注意火不要过大,并同时转动滚筒。A点完再点B,操作程序同A一样,(注:A、B先点哪个都可以)。都点着后逐渐加大火力,但不要过大,2-3分钟后可上糊,火力小,可延长5-7分钟。记住了!点完火后,点火门、点火阀关上。
5.滚筒加热2-3分钟后,用油布擦一遍,待冒油烟时,可往滚面上洒一点糊子,看到起边,方可上糊。
6.在煎饼机开机之前,把糊斗用水浸泡一下,把糊斗边布湿透。开机滚筒热后,把糊斗放在糊斗架上,用两个弹簧挤好,以免漏糊。
7.糊子烙完后,先把气源阀关上,再把机体阀门关上。滚筒照转,趁热把滚筒油垢磨光擦亮,用植物油维护,以备下次使用。
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