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山东煎饼机的发展阶段和最新趋势

浏览次数:信息来源:山东新泰市楼德镇传文机械制造厂发布时间:2017/11/26
  山东煎饼机的发展阶段和最新趋势
  煎饼机的前身是煎饼鏊子,在史料记载里已有明确的记录,煎饼鏊子的起源于泰山已是不争的事实,泰山煎饼更是作为世界非物质文化遗产闻名于世界,加工煎饼的人们在几十年前还是用三块石头支起带耳朵的煎饼鏊子,煎饼鏊子到煎饼机的发展只是最近20多年的时间,从煎饼鏊子发展到煎饼机,这就得益于中国工业现代化的飞速发展。
  中国第一代称得上是煎饼机的煎饼鏊子,当时安装了农村使用的叫地排子车上的轴,当时的机床加工还不是很发达,随着电焊和铸造技术的推广普及,原来的基础上加以提高改进,并加装了电机,由于当时使用的电机功率是一千多瓦的,太浪费电,造成了成本偏高,经过实践改进,变成了现在普遍使用的洗衣机电机,大大降低了成本。可以说,这就是煎饼鏊子到煎饼机的发展基本阶段,也是初级阶段。
  在近6年间,由于煎饼加工技术的普及发展,和推广使用,有的人们根据原来的煎饼机工作原理和结合煎饼加工技术的特点,进行了更高的创新和提高,由此发明了自动上糊、自动刮糊,自动洒水的全自动煎饼机,也使得煎饼鏊子成为真正意义上的煎饼机,并且实现了自动化,在这个基础上也出现了目前很多的仿造产品,可以说是煎饼机发展的鼎盛时期,这一阶段也是煎饼机自动化的一个前期阶段。这一阶段也是煎饼机仿造的最集中时期,主要是煎饼机的发明缺乏知识产权保护意识,2013年初,又发明出了仿手工、自动控温、自动上糊、自动刮糊、自动擦油、自动揭煎饼、自动洒水的完全自动化的煎饼机,只要一个人员看机器就可以了,这才是真正意义上的全自动防手工煎饼机,唯独稍有遗憾的是,还不能自动叠煎饼,全自动仿手工煎饼机又一次站在了煎饼机发展领域的最前端, 煎饼机的发展,随着中国工业化进程的加速,必将继续走向更高的发展高度,到时自动叠煎饼也可能迎刃而解了!有更多的新技术会得以使用。
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